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肉品市场需规范 部门联动保安全

来源:金沙 发布时间:2017-08-26 17:05:46
近期,上市销售非生猪定点屠宰场屠宰、依法应当检疫而未经检疫的猪肉产品以及生猪私屠滥宰等现象有所抬头。为进一步净化肉品市场环境,严厉打击生猪私屠滥宰行为,规范市场经营秩序,保障广大人民群众肉品消费安全,结合廊坊市正在开展的畜禽屠宰监管“扫雷行动”,三河市畜牧水产局于8月8日-8月24与食药监局、公安局等部门联合开展打击生猪私屠滥宰执法专项行动。
 
这次行动共出动执法车辆15车次,执法人员50人次。先后检查了城内新村市场、南关小市场、杨庄镇付辛庄、皇庄镇昝辛屯及皇庄镇本街等5个集贸市场的50余个猪肉销售摊点、肉店。对皇庄镇西达屯村、王辛庄村的两个生猪私宰户进行了突击查处。当场没收未附有检疫检验证章猪肉产品6份共计200余公斤,捣毁私屠滥宰窝点2处。同时,该局工作人员还向猪肉摊主以及在场群众宣传生猪屠宰法律法规、肉食品消费安全等知识,共发放法律法规宣传册300余本、宣传彩页1000多张,并鼓励广大群众对经营未经检疫检验“白板肉”和私宰生猪等违法行为进行监督举报。
此次行动有效地遏制了私屠滥宰生猪、生产销售未经检疫检验肉品等违法行为,维护了三河市屠宰行业和肉品市场秩序,保障了肉品质量安全。

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